¡Bienvenido a ReviewBox! Realmente nos preocupa que tengas toda la información necesaria para realizar tus compras, por lo mismo te explicamos qué características y factores debes de tomar en cuenta a la hora de adquirir un asador.

¿Se va a hacer o no se va a hacer la carnita asada? Para armarla necesitas un asador y uno verdaderamente funcional. ¿Cuántas veces has querido organizar una reunión en tu casa para aprovechar tu patio o azotea? Bueno, no te preocupes más que aquí te diremos tus mejores opciones para conseguir asador.

Primero lo más importante

  • El asador es un artículo de casa que te ayudará a cocinar cualquier alimento a la parrilla como lo es carne, pollo, pescado, cazuelas y muchos alimentos más.
  • Principalmente se usa al exterior debido a que, al usar carbón, este expide grandes cantidades de humo.
  • Existen varios tipos y tamaños, como los portátiles, los fijos, de rejilla ajustable, con o sin tapa… En fin, ¿porqué no nos acompañas a ver los mejores modelos?

Los mejores asadores: nuestras recomendaciones

1er lugar – Weber Spirit II

La característica principal de este asador es que funciona con gas en lugar de carbón, algo realmente útil si no te gusta ensuciar tus manos y batallar a la hora de prender el fuego. También te olvidarás de tener que comprar ocote o madera para prender el asador y empezar a cocinar tu comida favorita.

Este asador cuenta de dos a tres rendijas de asar que están directamente conectadas al sistema de gas, brindándote así la opción de cocinar algo de gran tamaño o varias cosas al mismo tiempo. De igual forma, este asador te permite controlar la intensidad de la llama para que tu comida salga como tú prefieras.

2do lugar – Hobby Grill

Este asador de tipo argentino es perfecto para asar cualquier corte como tú quieras gracias a su sistema de elevación de parrilla permitiéndote medir la distancia exacta entre el fuego y la comida. Cuenta con cadena lo que hace más fácil su uso y es un excelente asador para medir la temperatura exacta para asar.

El modelo también tiene laterales abatibles, una característica muy útil para poder instalarlo en lugares angostos o más estrechos. De igual forma el amplio tamaño de los laterales te permitirá acomodar utencilios o ingredientes sin la necesidad de usar otra mesa o estar caminando para tomar una sola cosa.

3er lugar – Weber Master Touch 22”

Este asador cuenta con retención y control de calor gracias a su moderna cubierta que sella al momento de cerrarse pero que puede abrir unos orificios en la parte superior para dejar salir el humo del carbón. Esto hace que el asador sea muy práctico a la hora de hacer carne asada pero también costillas BBQ.

En la misma cubierta podrás verificar a qué temperatura se está cociendo tu comida gracias a que cuenta con un termómetro que mide con exactitud la temperatura dentro del asador. Otra característica peculiar es que la rejilla puede mantener una temperatura alta para impedir que la comida se enfríe en caso de dejarse sobre el asador.

Guía de compra

El asador es el único producto que te permitirá asar comida de manera cómoda al exterior de tu casa.
(Foto: Angelo Esslinger/ Pixabay.com)

¿Qué es el asador?

Los asadores son artículos de casa que te permiten asar cualquier tipo de comida al exterior. Son excelentes para ocupar carbón y darle a la comida un toque especial. Generalmente son usados para carnes asadas, BBQ y reuniones en jardín o terraza permitiendo a las personas convivir en un espacio abierto.

¿Qué ventajas tienen los asadores?

Los asadores pueden venir en distintos tipos, los que funcionan con gas que son muy parecidos a una estufa, pero portátil, los de tipo argentino que son alargados y con rejilla ajustable mediante el uso de cadenas y el tipo redondo tradicionalmente usados en Estados Unidos por su facilidad para hacer costillas BBQ.

Este producto también tiene una diferencia en el tipo de estructura, existen unos fijos que se instalan con facilidad, pero son muy pesados para moverse de lugar, estos generalmente se instalan al exterior, pero resguardados por un techo para que la lluvia no les afecte.

Los de tipo portátil son más prácticos porque al contar con ruedas laterales, estos se pueden mover con facilidad de un lugar a otro sin mayor problema. Podrías estar en un lugar abierto sin techo cocinando y si empieza a llover mover el asador a un lugar donde la lluvia no lo alcance.

Ventajas
  • Es el único producto que te permitirá asar comida de manera cómoda al exterior de tu casa
  • Facilidad de movilidad en los de tipo portatil
  • Variedad de precio
  • Distintos tipos para las diferentes necesidades
Desventajas
  • Los que funcionan con gas son complicados de usar
  • Los fijos son muy pesados para trasladarlos

Asadores fijos o portátiles – ¿A qué debes prestar atención?

Primero necesitas ver el espacio que tienes en tu casa antes de elegir cualquier asador. Este punto es importante porque si compras uno fijo y no tienes un lugar techado para instalarlo estará expuesto a lluvias y te complicará la limpieza y uso de este.

Si eliges uno portátil pero no tienes la fuerza para andarlo transportando de un lado a otro y tienes lugar techado entonces no estarías ocupando ni el espacio ni las energías necesarias para que estés cómodo.

Este tipo de asador es recomendable si vives en departamento por la sencilla razón del traslado. Generalmente los edificios tienen una terraza en donde se pueden hacer reuniones y cargar un asador fijo hasta allá arriba puede ser un verdadero martirio, por lo que el portátil se vuelve en tu mejor opción.

Si vives en casa con jardín y tienes un techo al exterior te recomendamos ampliamente el fijo porque nunca va a humear el interior y hasta de da oportunidad de hacer un espacio para convivencia en ese espacio. Ojo, esto no te limita a conseguir uno portátil, ya sabes lo que dicen, en gustos se rompen géneros.

Portátiles Fijos
Movilidad Amplia, cuentan con ruedas laterales que permiten su fácil traslado Nula, necesitan instalarse en un lugar exterior pero techado para evitar desgaste
Peso pesado pesado
Tamaño Puedes encontrarlos en casi todos los tamaños Generalmente estos asadores son de tamaño grande

¿Cuánto cuesta un asador?

El precio del asador varía por diferentes factores, el primero es la cantidad de tecnología que este pueda tener, segundo el tamaño y la forma que tenga y por último si la estructura es fija o es portátil.

Dicho lo anterior, puedes encontrar asadores muy baratos, pero sin tantas características desde 700 MXN hasta 900 MXN mientras que los más equipados y con la mayor tecnología pueden llegar a costar 14,000 MXN.

Principalmente se usa al exterior debido a que, al usar carbón, este expide grandes cantidades de humo.
(Foto: KlAnke/ Pixabay.com)

¿Dónde comprar un asador?

El asador es un artículo muy popular y muy demandado por lo que encontrarlo no será tarea difícil. Puedes pedirlo a través de páginas como Amazon, E-Bay y Mercadolibre en donde sólo tendrás que esperar por el envío y en cosa de días estará a la puerta de tu casa.

Si prefieres verlo en físico puedes visitar cualquier tienda departamental como lo son Liverpool, Palacio de Hierro, Sears y hasta Costco. De esa manera podrás verlo con tus propios ojos y dejarte convencer.

Te recomendamos que para evitar llevarlo en una camioneta o pagar por el servicio de envío desde una tienda departamental, lo compres en línea y lo recibas en la comodidad de tu casa.

Criterios de compra: factores que te permiten comparar y calificar los distintos modelos de discos duros externos

A continuación, te presentamos los factores que te permitirán comparar los modelos que hay en el mercado.

Tipo

El factor más importante al momento de hacer tu compra tiene que ser el tipo de asador que te vas a llevar, sea que funcione con gas o con carbón.

Primero que nada, el precio va a variar bastante, por ejemplo, al comprar uno de gas debido a las instalaciones y que funciona con hornillas el precio se eleva considerablemente. Pero dado el hecho que el fuego se prende con un solo botón la comodidad que este brinda no tiene igual.

Los que funcionan con carbón son más baratos, pero se pierde comodidad al tener que usar carbón para cocinar, no todas las personas saben prender carbón y hay veces que se puede llegar a tardar horas. Sin embargo, los puristas siempre van a preferir uno de carbón por el sabor que le da a la comida y por la tradición de prender el asador.

El asador es un artículo de casa que te ayudará a cocinar cualquier alimento a la parrilla como lo es carne, pollo, pescado, cazuelas y muchos alimentos más.
(Foto: Artur Łuczka/ Pixabay.com)

Forma

Otro factor importante es la forma que el asador tenga, esta puede ser alargada o redonda y de esto dependerá de la cantidad de comida que puedas asar al mismo tiempo.

Los asadores alargados de estilo argentino son más ocupados para asar muchas carnes, chorizos y vegetales debido a la fácil distribución que este te permite, si tienes una reunión grande y necesitas sacar muchas carnes en poco tiempo este es el asador por usar.

Los asadores redondos pueden asar menos carnes que uno alargado, en promedio caben de dos a tres filetes, sin embargo, su forma se presta para hacer costillas BBQ ya que casi todos cuentan con tapa que los prepara de mejor forma.

Tecnología

Por último, la tecnología que tenga el asador es un factor muy importante por el simple hecho de comodidad que esta brinda.

Por ejemplo, la cubierta que algunos modelos tienen llega a tener termómetro que mide la temperatura interna del asador. Otros cuentan con hornillas tipo estufa que permiten regular la intensidad del fuego. Son pequeños detalles que en algún momento te pueden brindar más confort a la hora de usar tu asador.

(Foto de imagen destacada: RitaE/ Pixabay.com)

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